选择奶牛要七看

来源:http://www.trenujmy.com 作者:养牛这个行业行吗_专业养牛技术,灾病防治_福牛资讯网 时间:2020-02-05 06:16

  一看外型:体型高大,各部结构匀称,结合良好,从侧望、前望、上望均呈楔形。一般成年母牛体高在130厘米以上,体长170厘米左右,体重500公斤—700公斤。毛色黑白花,界限分明,毛细密有光泽,皮薄而有弹性。wPg

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  二看乳房:这是奶牛最重要的部位。应注意乳房的大小、形状和品质。高产奶牛应有巨大的乳房,前房延伸到腹部,后房充满于股间而突出于躯体的后方。前后左右四乳区发育匀称,乳头相距较宽,乳房底部高于飞节。一般产奶量高的乳房在产奶前异常膨大且富有弹性,挤奶后明显缩小且很柔软,形成许多皱褶(即腺体组织发达,结缔组织少),如果挤奶后乳房较硬(即腺体组织少,结缔组织发达),这样的乳房称为“肉乳房”,乳房再大产奶量也不会高。总之,选择奶牛应选择挤奶前后乳房容积变化大的个体。其次,乳静脉要粗大、弯曲,乳井要大而深。乳头长度中等,如果用机械挤奶,乳头长度为4厘米—5厘米,手工挤奶,乳头长度为7厘米—9厘米,四个乳头大小长短要均匀,呈圆柱形。wPg

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  三看头、颈、肩:头狭长而清秀,轮廓优美。鼻镜宽,眼大隆起,温和明亮。角细短而致密,向前上方弯曲。颈长而薄,与头和肩结合良好,侧面有无数细小皱褶。肩胛平而高。wPg

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  四看胸、腰、腹:胸宽而深,肋骨弯曲呈圆形,肋间距宽。背腰平直,连接良好。腹部粗大,呈圆桶形,但不下垂。wPg

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  五看尻部:尻部要长、宽、平。髋结节与座骨结节几乎在一条线上,不向尾根部倾斜。wPg

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  六看蹄肢:四肢坚实有力,蹄肢端正,无内弧及外弧现象,蹄底呈圆形。wPg

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  七看牙齿及角轮鉴别年龄:一般情况下,奶牛乳牙脱落长出永久性钳齿的年龄在1.5岁—2岁,长出内中间齿为2.5岁—3岁,长出外中间齿为3.5岁—4岁,长出隅齿为4.5岁-5岁。6岁奶牛钳齿呈长方形,7岁呈三角形,8岁左右为四边形或不等边形,10岁左右逐渐变为圆形。利用角轮辨别年龄,一般只计算大而明显的角轮,一个角轮为1岁。通过牙齿及角轮判断牛的年龄,应选择2岁—6岁的奶牛,因为产奶量是随着生长发育程度而增加的,成年时,产奶量达到最高,以后随着年龄的增长,产奶量也逐渐下降。一般情况下2岁产犊的初胎母牛其泌乳量约相当于成年时的70%,3岁时为80%,4岁时为90%,5岁时为95%,6岁时为成年产量。wPg

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